Friday, July 30, 2010

新加坡的进口小食

在新加坡这个发展急速的国家,美食界的发展也是令人目不暇给的。高档的美食不计其数,民间的小食也起了很大的变化。
如果你走在牛车水,肯定会发现许多“进口”的小食。

牛车水向来是民间小食的集中地,这里的美味小食数不完。
周末走在珍珠坊,可以看到人群像蚂蚁在努力的觅食。

看到年轻食客成群结队,坐在露天的餐桌上,看看他们吃什么?

哦?还以为到了成都?牛车水的四川小吃店,生意还不赖。

山东大包,一粒1.50新元。我买了菜包,味道绝对与新加坡本地包不一样。
很香的。



晚餐时间的人潮更多。


如果搭地铁从Chinatown站出来,就到了牛车水,叫卖声浪此起彼落,很热闹。

山东大烧饼



麻辣食物当然是四川的特色。


看到卖鸭脖子的档口,或许你会惊喜,但是对不喜欢这东西的人来说,肯定不敢领教的。

这个情景在中国旅游的时候经常看到,曾几何时在新加坡也出现了。


进口小食,除了来自中国的最多,韩国的也不少。

Wednesday, July 14, 2010

缅甸,不老的传说。

在我以前的记者生涯里,曾经有很多次计划要去缅甸旅游,却因为许多因素而没有成行。
80到90年代,出国旅游的费用高昂,特别是上千元的机票费用最是令许多打工仔不敢多想的因素。
如果不是出现了亚航(Air Asia)廉价机票,相信很多人至今还没有出国旅游的机会。
我这两年出国都是买亚航廉价机票的,出国旅行已经不是什么难事,特别是我们这些自由行的旅人,出国寻找深度的旅游及探索美食更是人生一大乐事。
对于缅甸这个充满神秘吸引力的地方,最好是自由行,慢慢的探索当地最另类的人文与社会风情,还有各种美食。
2500年历史的大金塔(Shwe Dagon Pagoda坐落在缅甸首都仰光,是很多人都想去看的景点。而传说中有37个神灵的波巴山(Mount Popa)更是充满了神秘不老传说的色彩,山上有火山口还有佛寺,需要爬上700多级的石梯才能到达山顶欣赏绝色风景。

虽然在大马许多城市都可能见到缅甸餐馆,不过如果没有亲自到缅甸去体验,还是很难品尝到原汁原味的当地古早味美食。
寻找美食是我出国旅游的一大重点项目,不同的地方、人文孕育出不一样的饮食文化。
自由行的好处很多,然而出发前要准备的事情也不少呢!
首先当然是要选择适合的日期,然后再到亚航的网站搜寻最廉价的机票。
缅甸,将是我下一个旅游的目的地。