湖南长沙米粉

【长沙米粉、武汉干面】 江湖传闻，湖南长沙米粉与湖北武汉干面，可以说是绝代双骄。 我到长沙的第一件事情，就是找出长沙米粉的代表。 《矮子米粉》被荣誉为长沙米粉至尊。

这一碗样子像新马的果条，米做的粉。闻名遐迩的【矮子米粉】。 米粉的味道是顺滑。 马来西亚的旅客不会感到陌生，味道也很接近果条汤。

这家是老店，位于长沙湘春路。店很小，食客需要在店门口的窗户下订单，过后才进去厨房自助领取面食。

走进这家米粉店之前，你必须有心理准备，卫生条件欠缺。

我在门口付款后，老板给我一个小木牌子，然后跟着人群走进後堂的厨房，就看到一群人围着厨房的料理台等待着。

我也等着窥得一个空档把手上的牌子递给那位正在安排面食的女人。

厨房内很拥挤，大家都不介意，看样子很多人都是慕名而来的。

看到料理台上两个大碗公吗？

装着白色的粉状调味料，那是什么？

一碗是盐，一碗是味精！

哈哈，这一回总算大开眼界了！

每一碗都很公平，一茶匙盐、一茶匙味精！

没有看到厨房，你肯定吃的津津有味。

闻名不如见面。

真的厉害。